L’Irlande est un pays situé à l’ouest de l’Europe. On parle souvent de ce pays pour sa beauté, la richesse de son histoire ainsi que pour sa culture. L’Irlande est située à l’ouest de la Grande-Bretagne et est divisée en deux principales parties. La première partie est la République d’Irlande qui occupe la plus grande partie de l’île. La seconde est l’Irlande du Nord qui elle est une partie du Royaume-Uni. Quand on entend parler de l’Irlande, on nous parle souvent d’un pays très vert avec ses paysages verdoyants, ses magnifiques côtes ainsi que ses montagnes. Chaque pays à ses propres spécificités, ses propres codes et ses propres cultures. L’Irlande n’en déroge pas ! Nous allons aujourd’hui voir quelles sont les différences culturelles entre l’Irlande et la France. Ces deux pays ne sont pourtant pas si éloignés géographiquement et pourtant, de grandes différences culturelles existent entre ces deux pays bien qu’ils aient aussi certaines similitudes comme ce sont deux nations européennes.
- La cuisine
Aimant bien manger et aimant découvrir les spécialités culinaires dans chaque pays que je visite, il me paraît évident de débuter ce point sur les différences culturelles entre la France et l’Irlande en parlant de la nourriture. D’une manière générale, la cuisine irlandaise est généralement composée de plats très copieux et réconfortants. On peut notamment parler du colcannon qui est un plat typique irlandais à base de pommes de terre et de chou ou encore du ragoût irlandais. La cuisine irlandaise varie beaucoup de la cuisine française qui elle est connue pour sa sophistication ainsi que sa diversité. La cuisine française est réputée dans le monde entier et quand on parle de la cuisine française à un étranger, il nous fait généralement référence à la baguette, au fromage, aux crêpes ou encore au foie gras qui sont des plats assimilés comme étant plutôt sophistiqués. L’une des plus grosses différences culturelles que tu retrouveras entre l’Irlande et la France, c’est la place du petit déjeuner ainsi que sa composition. En Irlande, tu ne trouveras pas ton petit déjeuner français qui se compose principalement d’ingrédients sucrés. Je peux d’ores et déjà t’informer que tu pourras faire une croix sur les viennoiseries, les tartines de pain grillé, la confiture, la pâte tartiner ou encore les céréales. En Irlande, le petit déjeuner est un mélange de sucré et de salé. A l’image de l’Irlande, le petit déjeuner est un repas très copieux. Tu pourrais très bien prendre un petit déjeuner irlandais et ne pas manger le midi tellement leur petit déjeuner est consistant. Le petit déjeuner irlandais se compose généralement d’oeufs, de Black Pudding (boudin noir irlandais), saucisses, bacon, haricots à la tomate, porridge (bouillie à base de céréales), tartine de marmelade à l’organe… Tu auras tellement de choix ! A travers ce repas très riche, on découvre clairement la générosité irlandaise ! Si tu veux toi aussi tester ce repas, tu pourras te rendre dans un pub irlandais.
- Irish Pub
Tiens ! Parlons-en du pub irlandais justement. Le pub irlandais ou appelé en irlandais “Irish Pub” se différencie beaucoup des bars que nous pouvons retrouver en France. En France, une partie de la population apprécie fréquenter les bars mais ce n’est pas forcément la majorité des personnes. C’est l’occasion pour cette partie de la population de se retrouver entre amis, de faire des rencontres, de discuter et de boire un petit verre tout simplement après le travail avant de rentrer à la maison. Les irlandais sortent eux dans un Irish Pub, c’est un type de bar beaucoup plus chaleureux que ceux que les bars traditionnels que nous pouvons retrouver en France. En Irlande, dans tous les pubs il y a de la musique pour que les clients puissent danser et chanter. Il est également tout à fait possible de manger dans certains pubs irlandais mais pas dans tous. Si tu souhaites y manger, il faut se renseigner en amont afin de savoir si l’établissement dispose bien d’une cuisine. Dans la plupart des pubs, des matchs de sport gaélique sont diffusés. Le pub irlandais est vraiment un lieu chaleureux où les irlandais aiment se retrouver, il fait clairement partie intégrante de la culture de ce pays. Tu l’auras compris, les bars constituent une grande différence culturelle entre la France et l’Irlande. Si tu te rends en Irlande, c’est un lieu à découvrir !
- Le mode de vie, le rythme de vie et (la sociabilité)
Continuons notre point sur les différences culturelles entre la France et l’Irlande en abordant maintenant le mode de vie et le rythme de vie. En te rendant en Irlande, tu te rendras très vite compte que la population a d’une manière générale une attitude plus décontractée que dans d’autres pays européens. Les irlandais voient la vie avec bien plus de positivisme que nous français. Les gens ont tendance à beaucoup plus prendre leur temps en Irlande qu’en France et ils profitent vraiment des moments de détente entre amis. Cet aspect là reflète une fois de plus la convivialité de l’île irlandaise. La sociabilité a clairement une place majeure pour les irlandais où ils apprécient se laisser vivre et profiter d’un verre dans un pub avec leurs amis. L’Irlande est influencée notamment par la musique et par la culture celtique. La musique traditionnelle irlandaise est donc très présente et il n’est pas rare de voir dans les rues des sessions de musique live. Il existe également de nombreux festivals en Irlande. En France, le rythme de vie peut être beaucoup plus rythmée, notamment dans les grandes villes même s’il est également tout aussi important pour les français d’avoir des moments entre amis/familles.
- La culture
Concernant la culture, en Irlande, cette dernière est très imprégnée des traditions folkloriques et la musique traditionnelle est fortement jouée. De nombreux irlandais jouent du violon ou encore de la harpe celtique. A la période de la Saint-Patrick, de nombreux festivals ont lieu un peu partout en Irlande. Ça peut être vraiment sympa de partir à cette période en Irlande pour pouvoir voir à quel point la Saint-Patrick est une fête très importante dans ce pays. La France est quant à elle célèbre pour son patrimoine artistique et culturel mais la différence réside dans les diversités des domaines culturels. En France, il existe de nombreux écrivains, peintres et musiciens qui sont connus et renommés. Nous avons également en France certains festivals très connus comme le Festival de Cannes. La Fête de la Musique fait également partie de la culture française et illustre parfaitement la richesse culturelle de ce pays avec des artistes qui viennent de divers univers et pratiquent de la musique très différentes.
- La religion
Historiquement, l’Irlande est un pays catholique. De nombreux irlandais sont encore aujourd’hui pratiquants et les rapports de la société avec l’église sont très étroits. La religion catholique est encore très présente notamment dans de nombreux aspects de la vie sociale et politique irlandaise. Au contraire, en France, le principe de laïcité a permis de séparer l’Etat des organisations religieuses. Historiquement, la religion dominante en France était le catholicisme mais ce pays a adopté une approche strictement laïque dans la gestion des affaires publiques depuis bien longtemps. Ca se traduit notamment avec la diversité religieuse que nous pouvons retrouver en France.
- Les langues parlées
Et oui ça peut paraître bête mais une autre différence culturelle entre la France et l’Irlande est le fait qu’en France nous n’avons qu’une langue officielle : le français. En Irlande, il n’existe pas qu’une seule langue officielle. Il en existe deux qui sont l’anglais et le gaélique. L’anglais étant la langue la plus utilisée dans le pays. Une autre des différences réside dans le fait que les irlandais roulent à gauche et non à droite comme nous en France.
- La conduite
Les routes françaises sont très qualitatives et de ce fait les péages sont très onéreux pour pouvoir entretenir ces routes. En Irlande, c’est tout l’inverse ! Les routes sont étroites et sinueuses. Il n’est également pas si rare que ça de voir en Irlande des moutons au bord des routes. Les infrastructures routières sont totalement différentes entre l’Irlande et la France et les budgets alloués pour l’entretien des routes en Irlande est bien inférieur à celui de la France.
Tu l’auras compris, chaque pays à ses spécificités, sa culture et ses coutumes. D’un pays à l’autre, il existe des différences qui sont notables. C’est le cas dans tous les pays européens. Bien que faisant partie de l’Europe, l’histoire et le passé de chaque pays ont engendré des répercussions sur les habitudes de vie des populations de chaque pays et ainsi ont créé des différences culturelles. C’est donc ce qui explique qu’il puisse y avoir autant de différences culturelles entre la France et l’Irlande. Si tu souhaites connaître les différences culturelles entre la France et un autre pays anglophone, tu peux aller lire les différences culturelles entre la France et Malte. Tu verras que là encore il y en a plusieurs. Contacte-nous si tu veux faire ton stage en Irlande. Avant de partir test ton niveau d’anglais juste ici. Si en attendant tu as des questions, on y répondra sûrement ici.