Fès, sa médina, son architecture médiévale et ses souks animés lui valent le titre de capitale culturelle du Maroc.
La médina de Fès :
La médina de Fès prend forme sous la dynastie mérinide il y a dix siècles. Ses éléments comme les fontaines, palais et mosquées sont d’époques en mélangeant le savoir faire andalousien, oriental et africain. Cette partie de Fès est la figure médiévale de la ville, c’est un patrimoine exceptionnel.
Fès-El-Bali :
Étant le quartier le plus ancien de Fès, il fait parti de la Médina. Tu y découvriras les plus beaux bâtiments du Maroc, entre autre La Mosquée Andalous et la La Mosquée Quaraouiyne. C’est particulièrement ici que tu trouveras les plus belles structures médiévales. De plus ce quartier est inaccessible en voiture et en moto, il est parfait si tu veux te balader tranquillement à pied.
Le Jardin Jnan Sbil :
Ce parc botanique est le lieu parfait si tu veux te balader tranquillement. Il est facilement accessible à pied, tu peux t’y rendre un peu à l’écart de la médina. Le parfum des orangers et des fleurs parfume l’air du parc et son lac lui rajoute une touche de fraicheur.
Palais Royal de Fès :
Voici l’un des plus grands palais du Maroc. On a construit celui de Fès au XIVème siècle, sa taille imposante obligea les architectes à le bâtir en dehors de la médina originale. Par conséquent la nouvelle médina prend forme autour du palais sur la demande Royale. Mais comme la plus part des palais et mosquées, il n’est pas ouvert aux touristes. Tu peux alors le contempler de l’extérieur et visiter la médina Fès el-Jdid dont on te parle juste en dessous.
Médina Fès el-Jdid :
Tu le sais déjà si tu as lu la présentation du Palais Royal de Fès juste au dessus, cette médina est plus récente que la première Fès el-Bali. Et la date récente de construction n’est pas la seule différence, puisque la nouvelle médina possède un style différent. En terme d’activités tu peux te promener dans la rue du Mellah et toucher des yeux les belles infrastructures, uniques dans la ville puisqu’elles possèdent des balcons. Et enfin tu peux clôturer ta visites en passant par le marché couvert.
Musée Nejjarîn des Arts et métiers du bois :
Le monde entier a entendu parlé du talent marocain pour son artisanat du bois. Ce musée de boiserie est investi dans un caravansérail du XVIIIème siècle remit à neuf. Pour y rentrer tu franchiras une impressionnante porte et sa façade. Dans la collection du musée on retrouve les 3 catégories de boiserie dont le Maroc est réputé : le bois d’intérieur, le bois architectural et le bois liturgique. Sans oublier l’ensemble d’outils en bois, des pièces de menuiseries et d’ébénisteries. Une fois que tu as finis la visite, tu peux déguster un thé sur la terrasse du toit d’où tu auras une vue imprenable sur Fès.
Medersa Bou Inania :
Une Medersa est un établissement religieux musulman. Celle de Fès datant du Moyen-Age est ouverte aux non-musulmans. De plus tu peux te mettre dans la peau d’un élève du XIVème siècle et revivre son quotidien grâce à un guide. En dehors de l’apport historique, l’infrastructure est agréable avec sa cour de marbre où tu peux prendre un bain de soleil autour du bois sculpté.
La tannerie Chouara Tannery :
De nombreux vases en terre cuite remplis de liquide, tu l’as peut être vu sur pas mal de photos de Fès. Cette tannerie s’occupe avant tout de la peau du bétail pour les transformer en cuir. La pratique est 100% artisanale et rien a changé depuis le Moyen-Age, justifiant le grand nombre d’hommes en activités sur le site. Fascinant à visiter.
Bab Bou Jeloud :
Grande porte bleutée servant d’entrée pour la médina, impossible que tu la rates. Ainsi pour cette facilité d’identification, elle sert de repère dans la ville de Fès. En y passant tu peux admirer les mosaïques et céramiques à la fois bleues vertes de jours comme de nuit.
Foret Ain Chkef :
Et pour conclure, voici le coin rafraichissant de Fès. Ce petit coin de foret devient un paradis lors des hautes températures. Alors profite des 40 hectares de fraicheurs périurbaines, et trouve ton coin d’ombre en dessous les eucalyptus. Un petit cour d’eau traverse la foret, où se baignent des petits canards. 30km sépare la naturelle et la ville de Fès, dans cette mesure tu peux prendre ton après-midi pour t’y rendre.
Voilà notre article sur Fès se termine. Mais tu peux t’inscrire ici et International Horizons trouve ton stage au Maroc.