Kalimera ! La forme ? Moi, pas trop mal, je te remercie. Fin de l’été, le temps pour toi de penser à l’année qui arrive et te concentrer sur tes projets futurs. Si tu as atterri ici, c’est que tu souhaites / t’intéresser pour faire ton stage en hôtellerie en Grèce. Très bon choix mon ami ! Laisse-moi t’en parler. Ne t’en fais pas tu n’as pas besoin de parler grec pour faire ton stage en Grèce ?

Stage hôtellerie à Athènes

La capitale ! Athènes ne se présente plus pourtant, je vais te l’introduire. Berceau de culture et d’histoire, c’est une destination de choix pour allier un stage avec une clientèle variée et flânerie post journée ou en jours de repos. Je n’ai pas dit week-end tavu. Tu le sais, en hôtellerie, ton jour de repos ne tombe pas forcément le week-end, métier du tourisme oblige. T’inquiètes, tu nargueras tes potes quand ils seront au boulot pendant que toi, tu seras en train de te taper ton meilleur frappé -très populaire-. Si tu sais pas ce que c’est je t’invites à lire les spécialités du pays, un blog made in international horizons 100% bio  Comme ça tu pourras passer pour un local en commandant au resto. 

Bon en vrai fait pas l’impasse sur l’Acropole, cet édifice mérite que tu y passes du temps ! Imagine-toi marcher sur les traces des philosophes antiques, contemplant les mêmes structures qui les ont inspirés il y a des milliers d’années. L’Acropole, c’est bien plus qu’un tas de vieilles pierres. C’est un symbole de la créativité et de l’ingéniosité humaine. Que tu sois un fan d’histoire ou simplement à la recherche d’une super photo pour ton Instagram, l’Acropole a quelque chose à t’offrir. Les vues de la ville depuis le sommet sont à couper le souffle, et tu pourras sentir l’histoire qui a façonné notre monde moderne. Notre pro tip ? C’est l’endroit touristique parfait pour rencontrer d’autres jeunes du monde entier et partager cette expérience unique. Alors, n’oublie pas tes chaussures de marche et prépare-toi à être émerveillé par l’un des sites historiques les plus cool d’Europe ! C’est pas tous les jours que tu visites un site au patrimoine mondial de l’U.N.E.S.C.O. 

Au delà des landmarks touristiques évidents : Athènes est une capitale européenne où il fait bon vivre ! Au coeur de la Grèce antique, moult bâtiments du Ve siècle avant Jesus Christ vont t’émerveiller sur ton trajet le matin pour aller à ton stage en hôtellerie. C’est littéralement un musée à ciel ouvert. Pour te loger les quartiers de Syntagma, Monastiraki, Psyri, Plaka ou Kolonaki sont très centraux et te permettent de tous faire à pied, même si l’ensemble de la capitale est bien desservi en transports en commun. 

Stage hôtellerie à Thessalonique

Notre préf’. Gros cœur. Thessalonique est la deuxième du pays mais la première dans notre cœur. Grande ville à taille humaine, Thessalonique à beaucoup à offrir. Tu y manges bien -oui c’est important- et pour pas cher. Tu divises le coup de la vie par deux si tu viens de métropole. En gros pour parler français : ton kebab est à 4,50€ / 5 €. Thessalonique est une ville safe où il fait bon sortir toute la nuit, partout. En parlant de sortir, j’ai adoré me perdre dans les rues du centre, fin d’après-midi, nuit tombante ou encore déambuler le long du remblai infini (il est très long, coucou les copains qui aiment courir) 

Niveau tourisme et stage en hôtellerie, l’activité vit au rythme du balai des bateaux de croisières déposant un flot très impressionnant de touristes d’un seul coup, c’était une expérience un peu choquante pour être honnête avec toi. Je me remets la scène, il devait être 7 H 40, je sors me promener sur le remblai vide, seulement des pêcheurs et quelques sportifs. 8H : je me retourne pour rebrousser chemin, et là une armée digne d’une scène de 300 arrive à contre-sens, du bruit et beaucoup, genre beaucoup de gens. C’était la première fois que je voyais ça. D’un autre côté, les terrasses et autres établissements se régalent. Le port fait pas mal tourner la ville aussi. T’as compris, tu ne vas pas t’ennuyer.

Thessalonique, c’est aussi des pas mal de choses à voir, entre la tour blanche et tous les musées, tu n’as pas fini. Si t’as envie de te faire une sortie plus ambitieuse, t’as large de quoi faire. Les locaux aiment passer leurs vacances / week-end sur la péninsule de Chalcidique (ou Halkidiki en Grec) je t’invites à taper sur google et voir les photos, tu vas comprendre ça envoie du bois. Des plages manifiques, des petits villages pittoresque, de la cote sauvage, une nature préservée, du bonheur en barre. C’est the place to be Compte environ 1H de voiture 🙂

Sinon, tu peux aller te faire le site des météores. Imagine-toi des monastères perchés sur d’énormes piliers rocheux, comme suspendus dans les airs. C’est un peu comme un décor de film, sauf que c’est bien réel ! Les Météores, c’est un peu comme un voyage sur une autre planète. Que tu sois là pour les randonnées, la méditation ou juste pour prendre quelques photos incroyables, ce lieu te laissera sans voix. Et si tu es assez courageux, tu peux même escalader certaines de ces formations rocheuses ! Tu rencontreras des moines et des voyageurs du monde entier, partageant cette expérience magique et mystique. Les Météores, c’est plus qu’un site touristique, c’est carrément une aventure qui t’attend, te connectant à la nature et à une spiritualité ancienne. Alors, prépare ton sac à dos et viens explorer ce coin de paradis caché de la Grèce ! Compte environ une journée d’excursion pour y faire un aller-retour et en profiter la journée 🙂 

Si tu as un passeport, tu peux carrément aller en Macédoine du Nord ! Ce pays étant hors de l’Union Européenne je te recommande de bien regarder les conditions d’entrée si tu n’es pas un ressortissant français. Petit sujet sensible à éviter pour que les esprits ne s’échauffent pas, la Grèce et la Macédoine se disputent la paternalité d’Alexandre le Grand. Le sujet est très sérieux et peut vite devenir touchy, que tu sois coté grec et coté nord Macédonien. T’as vu j’ai bien fait la distinction en disant NORD macédonien. Car la région de Thessalonique est la Macédoine. Les Grecs y tiennent. J’ai fait l’erreur une fois de prendre un taxi à Thessalonique avec un Nord Macédonien, et on discutait avec ce monsieur quand je lui demande comment c’est la Macédoine. Quelle erreur. Le taxi ralenti, regarde dans le rétro le jeune à côté de moi et lui rappelle qu’il est Nord Macédonien car la Macédoine elle est en Grèce et m’explique cela au passage. Rien de grave, juste un bon rappel. Mais j’ai bien pourri l’ambiance.

Stage hôtellerie en Crète

Kriti pour les intimes ! Mon territoire insulaire grec de prédilection. J’en ai fait un retour d’expérience si tu veux lire mon avis. 

La Crète est la plus grande des îles grecques, tu as beaucoup d’opportunités de stage dans les multiples villes. Heraklion et La Chanée étant les plus grandes, mais les villes moyennes sont tous autant visitées et intéressantes. Une clientèle internationale fréquente l’île et vient se relaxer toute l’année car il y fait bon vivre et le climat y est clément.

Tu peux tout avoir et faire en Crète. Si tu veux passer ton aprem à la plage, l’île regorge d’endroit où lézarder. T’es plus rando et VTT ? Pars pour le sud (plus sauvage) et profite de sites magnifiques. Ajoute à cela une cuisine locale incroyable, des gens super accueillants, et une histoire riche avec des sites comme le palais de Knossos, et tu as la recette pour un séjour inoubliable. Que tu sois un fêtard, un randonneur, un amateur d’histoire ou un fin gourmet, tu trouveras ce que tu cherches. 

T’as capté la Grèce est un excellent spot pour faire ton stage en hôtellerie. Tu n’as pas besoin de parler grec surtout dans ton domaine, car tu seras toujours au contact d’une clientèle internationale. Pour la vie de tous les jours, les Grecs sont adorables. Des gens profondément gentils et bienveillants. Mon dernier conseil, apprends 2 – 3 expressions et mots en grecs : ça fait toujours plaisir et c’est essentiellement plus poli. Tu t’intègreras mieux et profiteras pleinement. N’hésite plus, contactes-nous pour ton stage en hôtellerie en Grèce !

Si tu as des questions en attendant, on y répond surement ici !

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