Hello hello ! Moi c’est Chloé, je vais pouvoir te raconter mon retour d’expérience au Maroc et plus précisément à Marrakech ! C’est une destination qui commence à être de plus en plus prisée, mais qui reste selon moi encore trop méconnue. C’est en tout cas devenu un réel coup de coeur pour moi et je compte bien y retourner pour en découvrir encore davantage ! Retour d’expérience au Maroc – session Marrakech, c’est parti !
La vie sur place, que faire ? Ya-t-il des lieux à visiter ?
Je suis allée à Marrakech sur deux périodes différentes. Une première fois en novembre pour un week-end de trois jours et une deuxième fois fin juin/début juillet. Si tu n’aimes pas trop trop la chaleur, je te conseille d’y aller plutôt en fin d’année où il fait encore aux alentours de 30 degrés mais la chaleur est largement supportable. En juin/juillet, les températures augmentent, nous avions une moyenne de 45 degrés. Pour en avoir discuté avec les locaux, c’était exceptionnel, normalement il fait beaucoup moins chaud à cette période là de l’année et on est plutôt aux alentours de 30/35 degrés.
Il faut savoir que Marrakech est une ville très dynamique. Tu as du monde dans les rues de jour comme de nuit. Dans tous les bars et restaurants, l’ambiance est à la fête, il y a toujours la musique assez forte et il n’est pas rare de voir des personnes danser au plein milieu du restaurant pendant leur repas. La plupart des commerces sont ouverts également la nuit.
Concernant la vie sur place, elle est moins chère qu’en France, tu peux trouver des restaurants et bars très sympas à moindre coût. Bien évidemment, il y a aussi des lieux très prisés où les prix sont similaires à la France. A Marrakech il est préférable de se déplacer en taxi. Il n’y a que très peu de transports en commun. L’idéal est de prendre les taxis jaunes, ce sont les taxis réglementaires à Marrakech, il y en a a tous les coins de rue donc c’est très facile d’en trouver un et de se déplacer.
Sans le savoir, je suis allée à Marrakech en période de l’Aïd, l’ambiance est très festive et je pense que c’est une chose à faire au moins une fois dans sa vie pour s’imprégner de la culture. La veille et l’avant veille, les locaux allaient chercher des moutons dans les fermes voisines pour les garder chez eux jusqu’à la fête. Il n’est pas rare de voir des voitures avec les coffres entrouverts avec les moutons à l’intérieur. J’ai été vraiment surprise lors de l’égorgement du mouton car c’est quelque chose que je n’avais jamais vu mais j’étais vraiment heureuse de l’avoir vu et d’avoir vécu ce moment.
L’un de mes coups de cœur de Marrakech a clairement été l’incontournable place Jemaa el-Fna qui est le centre de la Médina. Cette place représente clairement l’identité de Marrakech où le monde se retrouve et où les cultures se mélangent. Sur la place, se trouvent des vendeurs de jus de fruits, des charmeurs de serpent, des personnes qui font du henné etc… Pour la petite anecdote, étant tatouée sur les bras, une dame qui faisait du henné m’a approchée pour regarder mes tatouages, je l’ai laissée faire et d’un coup elle s’est mise à faire du henné sur mon bras. Bien évidemment, ce n’était pas gratuit et l’idée est de donner un peu ce que tu souhaites. Je me suis donc retrouvée à payer 40€ ce henné que je ne voulais absolument pas de base. Il est important de rester vigilant car les produits utilisés pour faire le henné ne sont pas forcément de bonne qualité sur la place et il peut arriver que certaines personnes fassent des réactions allergiques. Aux abords de la place, se trouvent également les souks. Quel bonheur de se perdre dedans, l’ambiance des souks est juste incroyable bien que le monde qu’il y a partout puisse être impressionnant. Ce que j’ai trouvé sympa à faire aussi, c’était de me poser dans les bars présents autour de la place ou dans les souks pour profiter de la vie environnante. Je recommande aussi d’aller découvrir la ville plus européenne qui contraste totalement avec la Médina. Ça n’a clairement pas été mon lieu préféré, mais le contraste est tellement impressionnant que ça me paraît indispensable à voir.
Un autre incontournable à Marrakech est le jardin Majorelle qui est juste sublime avec ses couleurs bleues. J’ai quand même été un peu déçue du jardin car je le pensais vraiment plus grand mais ça reste quand même selon moi un lieu à visiter. C’est un endroit très calme et très apaisant où tu y trouves beaucoup de flore.
J’ai également pu me rendre dans le désert pour y faire du quad et finir la journée avec un repas spectacle où l’ambiance était juste merveilleuse. Les lieux sont incroyables et tu y retrouves vraiment l’ambiance marocaine avec la décoration typique marocaine.
Et concernant les différences culturelles ?
Il existe quelques différences culturelles entre la France et le Maroc. Ce qui m’a le plus marqué quand je suis arrivée au Maroc, c’est la conduite. Il peut y avoir des routes avec beaucoup de voies et d’ailleurs les voies ne sont pas forcément respectées. Il n’est pas rare de voir trois voitures côtes à côtes alors qu’il n’y a que deux voies sur la route. Les Marrakchis conduisent également très vite. Tu ne verras cependant que très peu d’accidents, comme leur conduite est assez sportive, ils sont très vigilants et sont donc très réactifs au volant. Si tu prends le taxi, il faut demander le prix avant de monter dedans et négocier au besoin car certains taxis sont bien plus chers que d’autres. Il peut arriver aussi que certains chauffeurs de taxis acceptent de prendre quatre personnes alors qu’ils n’ont une voiture qui ne peut accueillir que trois personnes. Tu te rendras vite compte également que très peu de personnes mettent leur ceinture en voiture contrairement à la France.
A Marrakech, il y a beaucoup de scooters et de motos. Ne sois pas surpris si tu croises des familles entières (3/4 personnes) sur un même scooter. Il n’est pas rare également de voir des bébés dans les bras de leurs parents sur un scooter.
Marrakech est une ville très sécurisante, pas une seule fois je me suis sentie en insécurité là-bas, chose qui peut arriver dans les grandes villes en France et j’avoue que c’est vraiment un aspect très agréable à Marrakech.
Et la nourriture, c’est comment ?
Concernant les plats salés, il existe de nombreux plats typiques marocains. Si tu aimes le mouton, tu seras servi là-bas car de nombreux plats sont cuisinés avec du mouton. Bien évidemment, les deux principaux plats que je te recommande de goûter si tu vas au Maroc, ce sont le couscous et le tajine. Ils sont excellents !
Le couscous est composé de viande ou de poisson et est servi avec des légumes divers et variés. Il faut savoir que la version française du couscous est purement une invention car d’origine, les viandes ne sont pas censées être mélangées dans le couscous. Il existe 7 couscous différents au Maroc en fonction de la viande utilisée et généralement, il est composé de 7 légumes. Les légumes utilisés pour préparer le couscous peuvent différer en fonction de la saison.
Le tajine désigne le plat en terre cuite dans lequel les aliments sont cuits et c’est à l’origine un plat berbère dans lequel les légumes et la viande sont cuits à l’étouffé. Je n’en avais jamais mangé avant d’arriver pour la première fois au Maroc et je t’avoue que c’est une vraie pépite !
Concernant le sucré, il existe également quelques spécialités.
Harcha, galette de semoule est une spécialité marocaine et algérienne. Il existe de nombreuses versions différentes de cette spécialité. La version marocaine est préparée à base de semoule fine ainsi que de lait. Elles sont à manger chaudes avec du miel, du beurre ou peuvent également être mangées nature.
Baghrir ou encore appelé en français les crêpes aux milles trous est une spécialité sucrée maghrébine. Comme son nom en français l’indique, elle est caractérisée par ses nombreux trous et est servie chaude. Elle est conçue à base de semoule ou de farine et est imbibée de miel ou de beurre selon la préparation ainsi que les souhaits de chacun.
Il existe également le couscous sucré. Le Steffa est préparé à base de lait, de miel, de l’eau de rose ou d’oranger. Si tu aimes le sucré-salé, tu pourras également goûter le couscous au tfaya qui est aux oignons caramélisés.
Tu pourras déguster ces spécialités sucrées avec une tasse de thé. Il est vraiment excellent là-bas ! Si tu veux en savoir plus sur quoi manger : clique ici
Bref tu l’auras compris, Marrakech est pour moi un lieu à faire au moins une fois dans sa vie où les cultures se mélangent et qui regorge d’activités. Tu ne t’ennuieras clairement pas là-bas !
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En attendant si tu as des questions, on y répond surement ici