¿Buscas dónde hacer tus prácticas en el extranjero? Ven, hablemos de Noruega un poco en serio (pero siempre con una sonrisa).
Bien. Estás en pleno proceso de búsqueda de tus próximas prácticas en el extranjero, y lo admitirás: es un poco un caos. Tienes tantas opciones ante ti que ya no sabes por dónde empezar: Europa del Sur, Canadá, Asia… pero ¿has pensado en mirar un poco hacia el Gran Norte?
Porque hoy, déjame hablarte de Noruega. No solo en plan « oh, los fiordos son bonitos » (aunque sí, son increíblemente hermosos). No. Vamos a hacer un verdadero pequeño recorrido por las costumbres y particularidades noruegas, para que realmente sepas qué esperar una vez que llegues allí. Y quién sabe, tal vez al final de este texto ya hayas sacado tu maleta del armario.
¡Vamos, allá vamos! Abróchate el cinturón, te llevamos a la vida cotidiana noruega.
Un país limpio (pero de verdad muy limpio)
Vamos a empezar con algo super agradable, y que notas de inmediato al llegar allí: la limpieza.
En Noruega, las calles están impecables. Nada de colillas tiradas, nada de envoltorios grasientos en las aceras, nada de bolsas de plástico volando al viento. Incluso en las grandes ciudades como Oslo, puedes pasear tranquilo sin pisar un charco pegajoso de refresco. ¿Y en plena naturaleza? Lo mismo. Los bosques, los lagos, los fiordos… todo está preservado.
¿Por qué está tan limpio? Simplemente porque los noruegos son súper respetuosos con su entorno. Está arraigado en su cultura. Aquí, tirar basura al suelo se ve casi como un crimen. Y tú también te acostumbrarás rápido: separar tus residuos, respetar la naturaleza, no dejar nada atrás en una caminata… es algo así como la base de la vida cotidiana allí.
Paisajes que cambian por completo según dónde estés
A menudo, cuando piensas en Noruega, imaginas directamente los fiordos del suroeste. Pero en realidad, el país es inmenso y la diversidad de sus paisajes es alucinante.
Al sur, encontrarás costas suaves, playas (sí, playas, con arena fina), pequeños pueblos costeros y un clima relativamente suave en verano. Algunos días de julio, incluso podrías pensar que estás casi en el Mediterráneo… bueno, sin los grillos y con unos 10 grados menos, claro, pero aun así.
Al subir hacia el norte, cambio total de decorado. Las montañas se vuelven omnipresentes, los fiordos se adentran profundamente en la tierra, los bosques se vuelven más densos y en cierto momento… la nieve está ahí, incluso en pleno verano en las cumbres. Las carreteras serpentean en medio de panoramas impresionantes.
Aún más al norte, más allá del Círculo Polar Ártico, es como otro planeta. Bienvenido a la Laponia noruega, donde los renos cruzan la carretera como las palomas cruzan la plaza en casa. Y según la temporada, o vives días interminables bajo el sol de medianoche o pasas varias semanas en la noche casi total.
La tierra de las autocaravanas y los viajes por carretera
En Noruega, la autocaravana es prácticamente un modo de vida. Familias enteras pasan sus vacaciones de verano recorriendo las carreteras con sus furgonetas acondicionadas. Y, sinceramente, es la manera perfecta de descubrir el país.
Las carreteras son magníficas, a menudo flanqueadas por lagos y montañas. Las áreas de estacionamiento para autocaravanas son numerosas y están bien equipadas. Y sobre todo, existe la famosa regla del « derecho de acceso a la naturaleza » (allemannsretten): básicamente, mientras respetes el entorno y la propiedad privada, puedes plantar tu tienda casi donde quieras por la noche.
Durante tus prácticas, pronto te encontrarás con cientos de furgonetas y caravanas en las carreteras. De hecho, algunos de tus fines de semana libres podrían ser algo así: alquilar una furgoneta y salir de viaje por carretera entre los fiordos. Verás, te va a encantar.
Nación del esquí: los noruegos nacen con esquís
En Noruega, se esquía un poco como nosotros montamos en bicicleta: desde la infancia. El esquí de fondo, especialmente, es EL deporte nacional. Verás a niños de 4 años deslizarse por el bosque como si nada.
Pero también hay hermosas estaciones de esquí alpino, sobre todo en Trysil, Hemsedal y Hafjell. Y aunque no seas un gran esquiador, probablemente te engancharás rápido, dado el ambiente amigable que reina en las pistas.
Los noruegos incluso dicen que « nacemos con esquís en los pies ». Pronto entenderás por qué.
Los propios noruegos: tranquilos, educados y nada amantes del contacto físico
En cuanto a las relaciones sociales, Noruega tiene sus propios códigos. La gente es en general muy respetuosa, pero también bastante discreta. No verás grandes alardes de voz en la calle, ni gente llamándose de una acera a otra. Aquí, hablar en voz alta a menudo se ve como una falta de respeto.
Y sobre todo, nada de besos para saludar. Los apretones de manos son más que suficientes. Los primeros encuentros pueden parecer un poco fríos al principio, pero una vez que se rompe el hielo (juego de palabras válido), los noruegos son muy cálidos y leales en la amistad.
El alcohol en Noruega: todo un deporte nacional (pero regulado)
Ah, la famosa pregunta sobre el alcohol en Noruega. Seamos honestos: si te gustan las cervezas y no has presupuestado para ello, puede doler.
Ya, las cervezas de más de 4,7 % no se venden en supermercados sino en tiendas estatales llamadas Vinmonopolet. Y cuidado con los horarios:
Entre semana: venta de cervezas permitida hasta las 20:00.
Los sábados: hasta las 18:00.
Los domingos y los días de elecciones: nada, no hay ventas.
Sí, sorprende al principio. Pero es un sistema implementado para limitar el consumo excesivo de alcohol, que de todos modos es caro. La buena noticia es que descubrirás muchas microcervecerías locales súper simpáticas que producen cervezas originales con sabores a veces sorprendentes (con bayas, especias, toques florales…).
Una cocina local sencilla pero sabrosa
Aquí se come principalmente lo que la naturaleza noruega ofrece. Mucho producto fresco, local y de temporada. Los platos suelen ser sencillos pero muy sabrosos.
El pescado: omnipresente, por supuesto. Bacalao, salmón, halibut, arenque… ahumado, en sopa, en gratin.
La caza: alces, renos, ciervos… con salsas de bayas rojas muy aromáticas.
El famoso brunost: ese queso marrón hecho de suero caramelizado con un sabor parecido al caramelo. Imprescindible en el desayuno.
El rakfisk: trucha fermentada, para los más aventureros.
El mølje: bacalao servido con hígado y huevos.
Y, por supuesto, siempre hay espacio para las papas, presentes en casi todas las comidas.
El café: una verdadera religión nacional
Si eres adicto al café, te sentirás como en casa. Noruega es el segundo mayor consumidor de café per cápita del mundo. Aquí se bebe café de mañana a noche, a menudo negro y sin azúcar.
Las “kaffepause” (pausas para el café) son sagradas, tanto en la oficina como en casa. Prepárate para descubrir la felicidad de un termo siempre lleno durante una caminata, o de la pausa para el café frente a un fiordo bajo la lluvia.
Una calidad de vida que te dan ganas de quedarte
Más allá de todas estas pequeñas particularidades, lo que realmente marca cuando vives en Noruega es la calidad de vida global. Todo funciona bien, el transporte es fiable, la naturaleza está omnipresente y respetada, y el ritmo de vida es tranquilo.
Incluso durante tus prácticas, verás rápidamente que hay menos presión en el trabajo que en otros lugares. El equilibrio entre la vida profesional y personal está muy respetado, los horarios son claros y rara vez se trabaja hasta tarde. Los noruegos aprovechan sus noches y fines de semana para estar al aire libre, ver a sus seres queridos, hacer senderismo, esquiar o simplemente tomar un café junto a un lago.
Tus fines de semana durante las prácticas: miniaventuras al alcance de la mano
En Noruega, incluso si te quedas en el país, tienes decenas de posibilidades de microaventuras durante tus días libres:
Ir a descubrir las islas Lofoten y sus paisajes impresionantes.
Hacer un viaje por carretera por la famosa Ruta de los Trolls.
Pasar una noche en una cabaña tradicional en la montaña.
Explorar los fiordos en kayak.
Observar las ballenas frente a la costa de Tromsø.
En resumen, cada fin de semana puede convertirse en un viaje increíble sin siquiera salir del país.
En resumen: Noruega es mucho más que unas prácticas; es un verdadero viaje de vida
Así que, aquí estamos. ¿Empiezas a sentir ese pequeño flechazo por Noruega? Y, sinceramente, te entendemos.
Un país limpio, seguro, respetuoso, con paisajes de postal, una gastronomía sencilla pero exótica, y un estilo de vida muy equilibrado. Todo eso durante tus prácticas en el extranjero; sinceramente, no está mal como plan, ¿verdad?
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Entonces, ¿preparado para tomar tu primer café frente a los fiordos y comer tu brunost en el desayuno? ¡Contáctanos, ya estamos entusiasmados por organizar tu partida!