Hola, ¿estás planeando unas prácticas en el extranjero en Georgia? Seré tu guía culinaria para que no te pierdas durante tu estancia.
El Khinkali
Estos raviolis son las estrellas de la cocina georgiana y los lugareños los aprecian mucho. Son raviolis grandes
en el que se puede encontrar un relleno de carne o de verduras picante
Kachapuri
La típica especialidad georgiana. Se trata de una masa tibia con diversas formas.
Según la familia o la región, la receta cambia. Se suele rellenar con queso y huevos
Badrijani
Las berenjenas de Badrijani son ideales para los vegetarianos o como acompañamiento de la carne.
carne. Se elaboran con berenjenas fritas y se rellenan con pasta de nueces picante y, a veces, se cubren con granos de granada. a veces con semillas de granada.
Mtsvadi
Los mtsvadi son brochetas de carne (de ternera, cordero o cerdo, según la región) asadas a la parrilla sobre un fuego de leña y acabadas con cebollas ligeramente cortadas y zumo de granada. y se termina con cebollas ligeramente cortadas y zumo de granada
Sulguni
El Sulguni es un queso georgiano. Tiene un sabor agrio y moderadamente salado, una textura alveolada y un consistencia; estos atributos son el resultado del proceso utilizado, así como la fuente de su
origen de su apodo «queso de pepinillo».
Gozonaki
El gozinaki, un turrón de frutos secos y miel, es una tradición georgiana de Navidad y Año Nuevo.
tradición para Navidad y Año Nuevo.
Así que la comida georgiana hace que quieras hacer unas prácticas en Georgia, ¡contacta con nosotros para hacer tus prácticas en el extranjero!
¡su práctica en el extranjero!