Para sus prácticas en México, le permitimos descubrir los magníficos platos que tendrá la oportunidad de degustar. Picante, sí, pero delicioso.
Para empezar, tenemos el Ceviche. Una especie de ensalada de pescado o gambas crudas marinadas con lima y aderezadas con aceite y chile
¿Tienes hambre? Déjate tentar por las Tortas, el sándwich de panini con ensalada, cebolla, aguacate, tomate, chile, queso y carne.
El aperitivo imprescindible es el guacamole, un preparado de aguacate, chile, cilantro, tomate y zumo de limón, acompañado de nachos y una margarita.
Con el mismo espíritu, las tortillas horneadas y crujientes cubiertas de guacamole harán las delicias de su paladar.
Ah… las famosas Quesadillas (odel paso ?) las quesadillas se hacen con una tortilla de maíz o de harina, y se rellenan con queso y muchos otros ingredientes. No te estoy diciendo nada, por supuesto.
Has oído hablar de los tacos, pero ¿has oído hablar de los tacos mexicanos? Tortillas calientes rellenas de cualquier tipo de carne o incluso de pescado. ¡Allí encontrarás la verdadera receta de tacos!
Las enchiladas son tortillas cerradas y rellenas de carne, pescado u otros, que luego se fríen en aceite. ¡Tal vez graso, pero muy delicioso!
La o gringa, una especie de panqueque relleno de queso, especias y carne deseada, suficiente para llenar la barriga.
Por último, terminamos con el clásico, la Arrachera. Carne a la parrilla, tierna y sabrosa, servida con guacamole (sí, encontrarás mucho guacamole en los platos mexicanos).
Muchas cosas buenas, sabrosas, deliciosas y jugosas para disfrutar en México. No esperes más. ¡Es por aquí!