Para sus prácticas en Portugal, International Horizon ha reservado 10 especialidades culinarias para que las disfrute durante su viaje. ¡Vamos!
Para empezar, sugerimos el bacalao. ¿Le interesan más los pastéis o el bacalhau à brás? Los pastéis de bacalhau son pasteles de bacalao servidos con arroz. El bacalhau brás es bacalao desmenuzado con cebolla y patatas fritas, al que se añaden aceitunas y perejil.
Las Amêijoas à Bulhão Pato son un delicioso plato de almejas en concha, acompañadas de trozos de pan mojados en salsa.
Uno de los clásicos de los portugueses, ¡la salchicha! Salchichas ahumadas y salchichas con chorizo.
¿Para comer? Déjese tentar por el croque monsieur portugués, llamado Francesinha. Rellenar con queso, añadir varias capas de salchichas, cubrir con salsa de cerveza.
¿Guiso de carne o de pescado? El guiso de carne incluye pollo, ternera, cerdo y varios embutidos. El guiso de pescado, por su parte, se elabora con varios tipos de pescado y marisco, aderezado con tomates y hierbas.
No dejes que la apariencia te engañe. El caldo verde es una sopa hecha con patatas, cebollas, col rizada y rodajas de chorizo.
De postre, puede probar los pasteles de Belem, que son pasteles de crema. Este plato sólo se puede comprar en el Monasterio de los Jerónimos de Lisboa.
Y por último el Arroz doce es un arroz con leche. Una especie de arroz con leche cocinado con limón y espolvoreado con canela
Así que para sus prácticas en Portugal, ¡está !aquí !