Hey hola, tu también eres un gran amante de la comida, tengo algo para ti, que tal si te presento las especialidades culinarias de Estonia. Así que espero que te guste el pescado, porque lo comerás 😉
¿Qué tal si empezamos con la bebida
Cerveza también para sus muchos fans. Local, de tiro o importado, está muy extendido en los bares abiertos desde la independencia. El país está muy orgulloso de sus marcas nacionales, algunas de las cuales se han exportado durante más de cinco siglos. Las cervezas estonias son en su mayoría rubias o pelirrojas, pero también blancas. ¡Tómalo con calma de todos modos!
Körvitsasupp
Vamos a empezar de nuevo. Vale, eso no significa nada para ti, pero déjame explicarte: esta sopa de calabaza estonia es un simple y delicioso plato con un sabor ligeramente dulce y una textura cremosa. La gastronomía estonia es muy rica en sopas.
Para el pescado, te lo advertí!
El arenque ha sido una de las especialidades más representativas de la cocina estonia desde la antigüedad. Al igual que otros productos bálticos tradicionales, se conservan mediante salazón, marinado o ahumado.
Para el postre, el mannapuder
Vale, no significa nada para ti, pero el mannapuder es un pastel de sémola servido con bayas de temporada, ensalada de frutas o un bonito panqueque de mermelada. De lo contrario el pagariäri es un pastel, seducirá a los amantes de los pasteles de crema.
En Estonia, casi todos los platos salados se acompañan de pan negro de centeno (rukkileib). También puedes comer morcilla, chucrut y patatas. En Navidad comemos manzanas, mandarinas y pan de jengibre.
Bueno, he hecho el recorrido de las especialidades culinarias en Estonia, comerás bien, pero probablemente ganarás un poco de peso ;). Vas a descubrir las tradiciones estonias y estoy seguro de que te gustará, si quieres ir a Estonia y no tienes una pasantía, ¡contáctanos!